- 順伯公告
今年度(2020年)開始，順伯蝦蝦出貨每1蝦磚改以0.5台斤包裝，最小單位訂購仍為1台斤
所以，訂購1台斤會收到二塊蝦磚哦~ - 因配合
調整服務時間，且避免宅急便假日存貨過多無法保存商品，即日起順伯蝦蝦調整為固定週一~五出貨，可指定到貨日調整為週二~六，系統取消指定到貨日為週日、週一，請大家見諒。 - 順伯蝦蝦訂單以付款順序安排出貨事宜，可於回填匯款資訊時，指定欲到貨日期；由於蝦蝦數量有限，未付款訂單將無法為您保留蝦蝦數量，下單後請儘速付款以免售完缺貨。
- 順伯蝦蝦寄送方式皆為
，非順伯蝦蝦相關人員親送，配送時間以黑貓宅急便為準；若需指定到貨日期及時段，可以於匯款回填時填寫預計到貨日期，或於訂單問答中裡提出，我們會儘量幫您安排出貨事宜。
問答集
- 關鍵字： 我要發問
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問題：
您在義竹哦?義竹那裡?塩水可以自己過去買嗎?SUSAN, 2012-09-18 12:27:48
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答覆：
請您先在網站上下單，然後於訂單中告知是要面交~
以方便順伯先幫您準備蝦子哦~
蝦子準備好後，會再以電話跟您聯絡面交事宜。
回覆時間：2012/9/18 下午 02:36:04
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問題：
請問有三種規格,是分大小的嗎? 該怎麼選購? 我想一部份中秋烤肉用,一部份清蒸或燒酒蝦用廚房新手, 2012-09-18 08:57:51
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答覆：
是的，三種規格是以大小區分的。
40~50尾/台斤，白蝦大小平均約為10~13公分。
30~40尾/台斤，白蝦大小平均約為13~15公分。
20~30尾/台斤，白蝦大小平均約為16~17公分。
白蝦為秤重分裝，尾數與白蝦的肥瘦較有關係，尺寸僅供參考。
蝦子用烤的比較會失水，所以建議選擇大隻的規格（20~30尾/台斤）。
清蒸可以挑選中型、大型蝦，除了吃到蝦子的甜味還可以一邊享受大蝦純粹的口感。
燒酒蝦的話中型、小型蝦都很適合哦！
喜歡什麼尺寸煮什麼就怎麼煮~料理是很隨興的~
回覆時間：2012/9/18 上午 11:19:50
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問題：
請問澎湖運費怎麼算，謝謝。阿娟, 2012-09-18 07:51:37
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答覆：
您好，外島運費較高，故本次滿五斤免運的部分離島尚需加100元運費補貼運作成本，每筆訂單十斤為上限（黑貓宅配的限制）。
敝公司網路訂購初營運，訂單系統設計考量不足未納入離島配送的特殊性，所以訂單不會產生100元運費，請您訂購時選擇ATM轉帳，並於結帳金額加100元付款，很抱歉造成您的困擾，我們會盡快將系統的不足補齊。謝謝您！
回覆時間：2012/9/18 上午 10:52:41
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問題：
網頁只看到5斤免運費,若未滿5斤運費該多少?許先生, 2012-09-17 06:41:47
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答覆：
不限訂購數量，運費都是 150 元，訂購滿 15 台斤免運費。
中秋好康大放送活動期間，即日起至 9/25 前，訂購滿五斤即免運費哦~
回覆時間：2012/9/17 上午 10:18:59
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問題：
1.可分裝1斤1斤的嗎?怕吃不完
2.放家里營業用的大冰箱中可以嗎?
就是有4扇門的那種.可放多久?木木, 2012-09-13 23:13:11 -
答覆：
我們的包裝就是一斤蝦冰成一塊蝦磚~
所以，訂購幾斤，就會收到幾塊蝦磚哦~
蝦子是先秤足一斤後，才加水製成冰磚的，不會有偷斤兩的情形~
只要放進有冷凍庫的冰箱保存就可以囉~一般家庭用冰箱即可。
但若東元小鮮綠這種冷凍庫不夠強的冰箱，就不太建議囉~
至於存放期限，建議是收到貨後，儘速食用，不要存放過久~
儘量不要放超過三個月哦~
若是存放過久，雖然白蝦仍可食用，但蝦肉會失去彈性，吃起來口感不好哦~
回覆時間：2012/9/14 上午 12:21:40
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問題：
請問冷凍的蝦子要怎麼退冰？如果晚上要烤肉的話什麼時候拿出來退冰比較好？丸晴, 2012-09-13 22:01:05
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答覆：
白蝦為加水後急速冷凍，烹煮前直接沖水退冰後即可下鍋~
不要放置室溫中讓它自己退冰，才不會讓白蝦的鮮甜跟著冰水一起退去~
建議你可以在烤肉前直接將白蝦拿出來沖水退冰
再清洗乾淨，就可以放上烤肉架囉~
回覆時間：2012/9/14 上午 12:24:55
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問題：
請問可以指定中秋節前兩天到貨嗎 ?Bike, 2012-09-13 18:57:25
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答覆：
可以哦~
下單後有任何需求，都可以在訂單裡提出來~
我們會儘量配合唷~
回覆時間：2012/9/13 下午 07:01:37